Para estas fiestas patrias, el 75% de los consumidores planea visitar restaurantes y bares para celebrar el aniversario de la Independencia, por lo que el sector restaurantero ya se prepara con alimentos, servicios y ambiente festivo para atender a los comensales.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Claudia González Góngora, indicó que el sector contribuirá a la actividad económica, pues se espera una alza en visitantes nacionales y extranjeros que aprovecharán el fin de semana largo.
Conforme a los datos de la consultora CGA by Niel-senIQ (NIQ) en su reporte de México On Premise, serán los establecimientos de antojitos, comida típica y alimentos condimentados los sitios de mayor demanda de consumidores.
Incluso los establecimientos ya se preparan en comprar insumos de más así como adornos alusivos al mes patrio y la compra también de bebidas.
