jueves, diciembre 5, 2024
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Ganadería ovina de Yucatán: un futuro prometedor

El Día del Tekaxeño, la premiación de la XVIII Exposición Regional Ovina, y la visita de una intensa “oleada” de estudiantes caracterizaron gran parte de la jornada de este jueves rumbo al último fin de semana de los 50 años de la Feria Internacional Yucatán Xmatkuil 2024.

Desde temprana hora miles de estudiantes de escuelas públicas, e incluso privadas, acudieron este jueves a la feria a disfrutar de los atractivos que se ofrecen en lo que prácticamente fue el cierre de los Paseos Escolares, debido a que mañana es día de asueto para las y los estudiantes por el Consejo Técnico en los planteles de educación básica.

Por otra parte, las y los tekaxeños asistieron al Teatro del Pueblo para celebrar su día. Y en ese marco, el alcalde Manuel Vallejos dijo que hicieron presencia con la exhibición a cargo de una escuela de arte en Tekax, la cual fue implementada este año, y en la que se imparten entre otras cosas jarana, folklore nacional de distintas partes del país y jazz.

“También traemos artesanías, como los distintos tipos de bordados a mano, punto de cruz, entre otros, que hacen mujeres. Queremos ofrecerle a todo Yucatán, y a todos los que nos alcanzan a ver, la riqueza que tiene nuestro municipio, Tekax, pueblo mágico”, enfatizó.

Traen, asimismo, una exhibición de turismo, ya que cuentan con aproximadamente 200 cavernas, conocidas también como grutas, en las que se forman estalactitas y caídas de agua que atraen a las y los visitantes.

En cuanto a edificaciones, asegura que Tekax tiene el palacio municipal más bonito de la región, y también la capilla emblemática, que, dicen los tekaxeños, es la segunda en tamaño en todo el Estado. También está la Ermita y cuentan con la zona arqueológica de Chacmúltun, entre otras.

Vallejos expresó un agradecimiento al Gobierno del Estado por “la oportunidad de venir a darnos a conocer. Hay mucha gente que parece que no conoce nuestro municipio, que está enclavado en la sierra, es la sultana de la sierra”.

Ovinos

Por otra parte, en la ceremonia de premiación de la ganadería ovina, el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, Edgardo Medina Rodríguez, dijo que este sector tiene un futuro cada vez mejor en cada feria con los resultados que tienen en sus ranchos, y porque “da mucho gusto ver cómo la gente acude a mirar la muestra”.

“El Gobernador Joaquín Díaz Mena ha sido claro, quiere que estemos cerca de los productores, de los que hacen producir la tierra, que sepan que hay una instrucción precisa de que Yucatán dé los mejores resultados. La feria ya es internacional y hay que trabajar de la mano para que sea mucho mejor”, destacó.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Criadores de Ovinos, Franklin Quiñones Ávila, destacó que la labor que se hace en el sector a favor del mejoramiento genético.

“Ustedes recordarán cómo eran los estándares y como son ahora, que hay una mejor calidad. Todo es producto del esfuerzo y aún queda el festival gastronómico del cordero para el fin de semana y acercar al yucateco los platillos hechos con cordero. La feria es nuestro gran escaparate y el próximo año nos mantendremos como referentes en el sureste”, expuso.

El director del Instituto Promotor de Ferias, Alberto Basulto Soberanis, y el presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Bovino de Registro, Manuel Medina Castro, acudieron a la entrega de los premios de Campeona suprema a la hembra Dorper RLG-8280 – K, del Rancho la Gota; y de Campeón Supremo al macho Dorper RLG-0913-M, del mismo criador, que a la postre resultó el Mejor Criador de la Exposición con 815 puntos.

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